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蒋海虎，男，汉族，1971年1月出生。江苏无锡人。国家中式烹调高级技师，食品安全管理师，公共营养师。 工作经历1988年—1991年在无锡旅游商贸学院学习中式烹饪。
1991年—1997年在无锡大饭店（全国首家四星级、编号00001，比金陵、白天鹅都早）中厨房工作
1997年—2000年无锡喜来登大饭店（五星级）中厨房任副厨师长，后调任日本厨房任副厨师长
2000年—2002年无锡马山国家度假区桃源山庄任行政总厨
2002年—2004年无锡大地宾馆任行政总厨
2004年—2006年无锡越王楼（自营）
2006年—2007年借调外交部工作 部长餐厅
2007年—2010年派往中国驻尼日尔大使馆工作厨师长
2011年—2013年派往中国驻肯尼亚大使馆工作厨师长
2014年—2022年中核华原钛白股份有限公司办公室主任
曾接待国家级领导人宴请752场次。
代表作品 
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