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第二届世界中餐烹饪大赛裁判长高炳义
第二届世界中餐烹饪大赛由中国烹饪协会主办,中国烹饪协会名厨委员会、俄罗斯莫斯科孔子大饭店承办,同时也得到了中国驻俄罗斯大使馆的大力支持。共有来自中国、俄罗斯、法国、美国、日本、加拿大、德国、意大利、韩国、西班牙、英国等近二十个国家120余名烹饪精英参加,同时还吸引了数百人观摩,全方位展示了中华美食的文化魅力,向世界传递出“中国味道”。