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胡兆鹏 籍贯：山东省菏泽市定陶县 从事厨房行业11年 任职2015年在左氏家园泰豐記到炒锅 后到青岛鹰谷大酒店，北京会所，日照和泰隆，怡人蒸鲜，渔歌四季，济南酒店等等炒锅副厨现任职日照宴憬禾副厨等等 个人擅长，融合菜，鲁菜，凉菜，日照本帮菜，鱼雕，海鲜资造 厨师证:新东方烹饪技能职业中级，国家级行业技能证书烹调师中高级。 山东烹饪协会举办技能兴鲁，银牌 现拜李野大师为师《李师门》入室大弟子 师父被誉为：中国当代烹饪刀王 陈子宝大师刀工技艺嫡传弟子 高速建大师第二届入门代表弟子 中国第三代腌制技法理念创始人 济南永晟焱烧鸽子大王联合创始人 励志鼓励自己的话:厨如人品，不自娇不自傲，为人之真诚。坚持凸显个性 有恒心才有未来。
代表作品
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