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姓 名：聂孝清 民 族：汉 出生日期：1984年12月8日 籍 贯：湖北 学 历：大专 政治面貌：群众 身 高：170cm 体 重：75kg
2005-2005 北京职业技能培训班 营养配餐员 2013-2013 长松咨询 组织系统培训班 2013-2015 北京航空航天大学 商务管理（大专）
1998-2001 北京后勤指挥学院招待所餐厅 学习 2001-2003 北京全易达餐饮有限公司 厨师 2002-2004 北京明帝餐饮管理有限公司 厨师 2004-2006 北京汉阳一品餐饮有限公司 厨师长 2005-2008 北京大家餐饮有限公司 运营总监 2008-2019 北京蓉城永顺餐饮投资管理有限公司 运营总监 2019-2023 北京清丰餐饮服务有限公司 总经理 拥有25年的餐厅工作管理经验，了解市场动态、预测市场变化、制定餐饮经营策略。 制定和完善各部的岗位工作说明书、工作程序与标准以及部门内部规定；指导制定部门 工作计划并督导其执行，培训下属、监督、指导和评估其工作。协调下属各部的工作， 督导餐饮服务进行出品质量和成本控制，提高餐饮效益。处理各种突发事件。具有餐饮 领域的全面管理能力、协调能力、运作能力和创新能力，良好的餐饮开拓经验，熟悉各 种餐饮软件的运用，对餐饮财务管理和成本监控有较强的工作能力，成功组织各项大型 宴会，接待国际政要，均获良好反馈。 
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