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姓名：张建飞（张海洋） 1982年8月生 祖籍：内蒙古赤峰 民族：汉 中国烹饪大师 国家高级烹调技师 餐饮业国家级评委 北京市中华厨艺研究会理事 师从 中国烹饪大师 中国饭店协会名厨委员会执行主席 唐习鹏先生 从业经历 2002年广州白天鹅宾馆学习 2005年哈尔滨莲花渔村粤菜厨师长 2008年北京松雷温泉酒店粤菜厨师长5星 10年淮安晋江学习淮扬菜 11年北京顺兴私人会所、通州茅台财富会馆行政总厨 16年北京丽苑饭店学习 17年山西生生大酒店5星行政总厨 19年山西星程私厨4星行政总厨 22年山西晋祠国宾馆党政基地行政总厨
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