|
姓名：何春苗 ， 性别：男 汉族， 出生年月：1980.10.11 身高：175cm 籍贯：广东民族：汉族学历：中专政治面貌：群众婚姻状况：已婚
语言能力：普通话、粤语职业技能：中式烹调师高级技师
2021年被国家中餐名厨编委会，中餐名厨网授予:中国烹饪大师荣誉称号！
工作经验：（21年）2018.03-至今 苏州市昆山市中金数据有限公司担任内部接待2009.04至2018.03天津市唐宋府餐饮有限公司任职中厨主管2008.02--2009.03深圳市泰豪花园酒店任职行政副总厨2005.03--2007.12深圳市王府大酒楼任职鲍鱼档主管2003.03--2005.01广东惠州市大亚湾千帆阁酒店任职上什主管2001.02--2002.12深圳市春湖酒店任职炒工作职责：主要对货源的质量关，成本控制，食品卫生，食品的腌制、储藏以及菜品研发和定价。并协助总厨对中厨房员工培训以及管理。自我评价：本人从事餐饮行业21年，有丰富的管理经验以及执行政能力。对事物有敏锐的洞察力；能很好的与人沟通，具有团队合作精神；对负责的工作会付出全部精力和热情，喜欢发掘新的品种菜系，努力做到色、香、味、型、配方面到位。并制定缜密计划，力争在最短时间内将目标达成。喜欢挑战，能在较短的时间适应高压力的工作。职业目标：请给我一次机会，我将为您创造辉煌。
|
