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傣族手抓饭是云南西双版纳傣族的特色美食:先在桌子上铺一层冼干净的巴焦叶,然后对称摆放菜品,五彩糯米饭放在桌子中间,边上用鸡蛋点缀。
四周的菜有凤爪、生香莱、牛干巴、泡皮、回锅肉、生紫包菜、手撕炭火烤肉、生丝瓜、凉拌木耳等